FAO: Los precios mundiales de los alimentos suben en julio
Esto es de acuerdo con el informe de julio de 2020 del Índice de Precios de Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, que rastrea los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados. El informe indica que el índice de precios de los aceites vegetales aumentó un 7,6 % desde junio, alcanzando un máximo de cinco meses. Esto ocurre en medio de la desaceleración de la producción, la reactivación de la demanda mundial de importaciones y la prolongada escasez de mano de obra migrante, en particular de aceite de palma. El índice de precios de los productos lácteos aumentó un 3,5 %, lo que indica un aumento de los precios de todos los productos lácteos, incluida la mantequilla, el queso y la leche en polvo. Por otro lado, los precios de los cereales se mantuvieron prácticamente sin cambios respecto al mes anterior. Los precios del arroz cayeron, lo que indica perspectivas de grandes cosechas para 2020. Los precios de la carne disminuyeron un 1,8 %, mientras que los precios del azúcar aumentaron un 1,4 %. Leer más de la FAO.